Descripción del puesto
MISIÓN DEL CARGO
Lavar, almacenar y rotar todo el menaje de las áreas de alimentos y bebidas y mantener en perfecto
estado de orden y limpieza los equipos de cocina y las áreas internas del hotel que estén a su cargo.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES GENÉRICAS
• Realizar la limpieza del menaje y de las áreas de cocina del hotel
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
• Realizar la limpieza del menaje del hotel
• Realizar la limpieza de las áreas de operación de cocina de acuerdo con la programación del
chef. (Estufas, cuartos fríos, etc)
• Asistir en cocina en tareas asignadas por el chef. (Recepción de pedidos)
• Reportar los inventarios de bajilla al Jefe de Steward
• Cuidado y buen manejo de los activos, equipos e instalaciones del área.
Requisitos
FORMACIÓN ACADÉMICA
• Estudios de secundaria (Bachillerato) culminados
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
• Conocimientos sobre manipulación alimentaria
• Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria
• Normas de seguridad y plan de emergencias
• Conocimiento básico en paquete de office
• Tipos de cristalería.
• Técnicas de lavado de cristalería y vajilla.
• Manejo de equipos de lavado.
• Técnicas de limpieza y desinfección.
EXPERIENCIA
• No es necesaria
Detalles
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Nosotros
Brindamos soluciones adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes, siendo colaboradores estratégicos en el desarrollo humano, procesos, cambio organizacional en línea con sus objetivos y decisiones clave.
- Somos una empresa joven que tiene una visión ágil e integral de trabajo, que crece junto a sus clientes en el desarrollo y crecimiento del negocio.
- Nuestro valor fundamental es la atención personalizada a cada cliente.
- Nuestro objetivo es afianzar el vínculo colaborativo y la transmisión de cada cultura y política organizacional, buscando las ventajas competitivas para nuestros clientes.
- Servicios
Estrategia de Búsqueda y Selección
Head Hunting
Executive Search (Búsquedas de perfiles ejecutivas, Gerenciales y mandos medios)
Recruitment Service (Búsqueda de analistas, administrativos y asistentes)
Evaluaciones psicotécnicas y de potencial (Assessment center y técnicas Entrenamiento en liderazgo)
Relevamiento de la Cultura Organizacional
Armado y relevamiento de descripciones de puesto
